なめたけを作りました。

　なめたけをつくりました。
　なめたけの瓶詰めは買ってもそんなに高いものでないことは重々承知していましたが、今回はなめたけを作ることが目的ではなく、安売りでつい買ってしまったえのき茸の消費が目的です。そういうことです。

　結構食べてしまっている上に、フィルターをかけまくっていて何が何やらわからないかもしれませんが、それは今後の写真技術の向上に期待することとします。

　えのきを適当な長さに切って、醤油と蜂蜜と出汁の素と酢で煮るだけでできました。大変簡単で、しかも卵かけご飯にかけてよし、納豆に混ぜてよし、大根おろしに入れてよしと、食卓のQOLの向上に大きく寄与している模様です。

　適当にやってしまったので、酢の感じや食感が瓶詰めとは微妙に異なるようですが、これはこれ、それはそれ。適当に作って美味いということが肝心だったりすることもあります。

　こいつの問題点は、ご飯が異常に進んでしまうという点でしょうか。ついつい明日の朝ごはん分の飯も食べてしまいました。それはそれ、これはこれ、ということにして、明日の飯をセットしてから寝ることにします。

明日から就活始まります。

　明日から情報解禁？らしいです。就活が始まります。

　行きたい企業があるのですが、多分中小企業の小の方で、しかも社員紹介を見ていると中途ばかりなので、今年の新卒採用があるのかどうか。そういうことは全くわかりませんが、とりあえず1時間後に期待してみます。その会社はちょっと特殊なので、似たようなIT系も志望していて、それがまた口コミサイトで見るとイマイチな情報ばかり。SEやPGってもう職種ごときついんじゃないかって印象もあります。でもちょっとそういうのに首突っ込んでみたいみたいな気持ちでここまで来ちゃいました。

　とりあえず、明日から頑張らねばーとは思っています。

　あれこれ考えても仕方はないんですが、気がついたら3月、という印象はかなりあります。印鑑なんか、今日作りに行っちゃったもんね。面接練習とかは全くしていないんですが、これから頑張ります。

　明日は大学の就活対策セミナーなので、久しぶりに早起きです。解禁してからって遅いんじゃないかって思いますが、まあ予約してお金も払ったので、頑張っていこうと思います。